ÜBER UNS

Träume und Wege 

Der Traum von einem eigenen kleinen Hof hat uns zwei schon sehr lange begleitet. Kennengelernt haben wir uns 2018 in der Berufsschule in Celle während unserer Ausbildung zum Tierwirt Fachrichtung Imkerei. Diese haben wir beide 2019 erfolgreich abgeschlossen mit dem Ziel, irgendwann eine eigene Imkerei zu führen.

Laura musste sich nach der Ausbildung erst einmal ihrer Gesundheit widmen, was bis 2023 anhielt. Michel hat im Anschluss an seine Ausbildung ein Gesellenjahr in Bayern in einer Erwerbsimkerei verbracht, ehe es Ihn Ende 2020 zurück in die Heimat zog.

Aus alt mach neu 

Der Wunsch nach selbstständigem Arbeiten, traf auch bei Michels Familie auf Anklang, sodass er die Chance bekam, einem alten Familiengrundstück neues Leben einzuhauchen. 1972 kaufte Michels Opa das Grundstück mit der Ambition, dort Schafe zu halten und Forellen zu züchten. Das Gebälk des Stalles ist von 1650 und wurde von Ihm in Walbeck abgebaut um es 1972 wieder aufzubauen. Genau dieses Gebäude ist heute auch die Imkerei. Mit viel Schweiß, Zeit und etwas familiärer Hilfe hat Michel aus dem Stall seit 2021 die Imkerei gebaut. Ein paar Überbleibsel der Vergangenheit finden sich noch immer auf dem Hof, wie das Anzucht Becken der Forellen oder der See der früher zum Forellenangeln genutzt wurde.